بتي فور

- البيتي فور١









(البيتي فور دا ناعم جدااااا)



المقادير

٢ كوب سمن جامد (مش سائح )

٤-٥ كوب دقيق حسب العجينة منخول

٣/٤ كوب سكر بودرة

٣ صفار بيض

١/٤ م ص بيكن بودر١

١/٢ م ص فانيليا



الطريقة



١- نضرب الزبدة كويس جدا لحد ماتنعم

٢-ضاف لها السكرونستمر فى الضرب لحد ماتبيض

٣- يضاف البيض والفانيليا الى الزبدة والسكروتدعك جيدا جدا

٤- بإستعمال اليد نعجن بالدقيق المضاف له البيكنج بودر

(العجينة لازم تكون طرية و ملمومة و بتلزق شوية)

-لو أردنا عمل بيتي فور بالكاكاو نضيف للدقيق2 ملعقة كاكاو

و ننقص 2ملعقة دقيق منه

٥- نشكل البيتي فوربالقمع على هيئة وردات مدورة او وردات بالطول









٧- يدخل الفرن علي درجة 180 في النص لمدة 10-15 دقيقة



و دا لما طلع من الفرن







٨- بعد ما يطلع ويبرد نزوقة بأفكار كتير زى مثلا نلزق



واحدة الشيكولاته مع واحدة بيضاء او نلزق كل اتنين ابيض مع



بعض ونزوقهم بالشيكولاتة السايحة









- البيتي فور طريقة ٢





المقادير



1 كوب زبدة لينة



1 كوب سكر بودرة



2 بيض



½ 2 كوب دقيق



1 ملعقة صغيرة فانيليا



¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر



1 ملعقة صغيرة كاكاو للعمل نصف العجينة بالشكولاتة







الطريقة



نفس الطريقة السابقة

لذيذة وشهية
يعطيك الف عافية ياقمر
منووووورة المنتدي
تحياتى وحبى

لك مني كل الحب والتقدير يافلتي النشيطة

دمت بحفظ الرحمن